回到史前當野人073 我在東北玩泥巴
實踐出真知,張天這麼一摔,族人們立刻明白了陶與石頭的差別,也知道了今後使用陶器,應當輕拿輕放。
摔的時候有多瀟灑,打掃的時候就有多狼狽。
他將陶碗的碎塊收攏到一處,這些經過燒制的陶土可以用作熟料,加入下次燒制的黏土中,能夠提高良率,這就是所謂的回爐再造,變廢為寶。
「怎麼樣?好使嗎?」
林郁走過來,三隻猞猁幼崽跟在她腳後,她剛才餵它們吃了些肉沫湯,投餵是快速建立信任的有效手段之一,吃人嘴短,幼崽們決定給這個兩腳獸一次機會。
「在做滲水測試,目前一切正常。」
張天摸了摸陶罐的外壁,很乾燥,沒有水滲出的跡象,更沒有黏土融化的跡象。
「猞猁可是國家二級保護動物,你當寵物養是違法的知道不?」
他開着玩笑,朝幼崽們張開懷抱,嘴裏發出嘖嘖的聲響。
幼崽們停下腳步,警惕地瞪向這個奇怪的傢伙,耳朵豎起,尖端聳立一簇深灰色叢毛,為其增添了幾分氣勢。
「用這個。」
林郁將搗得稀碎的內臟碎屑倒一些給他。
幼崽們顯然知道林郁在搗鼓它們的食物,湊到她腳邊用小腦袋蹭用肉爪撓,呲呲地叫。
「來這兒!」
張天以食物引誘,幼崽們立刻將先前的戒備拋諸腦後,邁着小短腿,爭先恐後、連滾帶爬地跑過來,舔舐地上的內臟碎屑。
張天趁機撫摸它們。
幼崽們發出不耐煩的嗚聲,但沒有反抗,或許是因為出生的時間不長,還沒有學會護食,這是好事,說明它們沒什麼野性,很容易建立信任,多餵幾次食就足以令它們把人類當親媽和同類看待了。
幼崽們舔得很乾淨,一丁點兒血沫都不放過,吃飽喝足後坐地上用肉爪洗臉。
林郁用腳尖輕輕踢了左邊那隻小猞猁的屁股一腳,說:「這只是你的。」
三隻幼崽乍一看都相差無幾,仔細看的話,還是能發現一些區別。
左邊那隻幼崽顯然是三兄弟里最瘦弱的,它的毛色相對也最淺,背上的斑點也是淺淺的灰色,胸前和腹部長滿蓬鬆的白毛,但偏偏尾巴是烏黑一團,而它的兩個兄弟都是明黃色的短尾巴。
張天抓住它的後頸皮,將它拎到眼前。
「以後你就叫黑尾了。」
他看着黑尾琥珀色的眼睛說。
黑尾四肢僵直在半空,命運的後頸皮被「叼」住,這一刻它感受到了母親大人的威嚴,它老實巴交地看着這張近在咫尺的沒毛的大臉,不敢吭聲,只是默默記住這個兩腳獸的氣息。
得知陶器源自黏土,孩子們高興極了,這下可以光明正大地玩泥巴了!
張天指導孩子們揉搓泥條,再用泥條層層疊疊盤築成形。
不多時,男人們也加入其中,玩得比孩子們還歡,手藝卻是參差不齊,虎頭捏出來的東西最抽象,歪七扭八的看着倒像是帶有後現代主義風格的工藝品。
張天說:「記住自己捏的碗啊,我們明天看看誰的燒裂最多,誰的燒出來最漂亮。」
男人們頓時燃起熊熊的勝負欲,更加用心地捏制陶坯。
這一批陶器以碗為主,一百個碗,人手一個,還留了不少餘量,以免陶碗燒裂,數量就不夠了——看他們捏的陶坯大多厚薄不均,只怕要燒裂不少。
張天沒說什麼,不管捏得再差勁再醜陋,都統統放進窯室里。
失敗乃成功之母,沒有誰一生下來就是手藝人,就連聰慧靈巧如林博士,今天不也燒裂了兩個碗麼?儘管林郁對此矢口否認,非說那兩個碗是張天捏的……呵,女人!
張天還捏了幾個圓盤放進去,中間開孔,燒製成形後可以製成陶輪。
男人們進山里搜刮來大量樹枝,劈削成大約一米長的木柴,引燃後放入火膛中。
「好香!」
空氣里飄蕩起濃郁的飯菜香氣,比以往任何一天都要香!男人們瘋狂吸動鼻頭,肚子叫喚連天。
洞穴里,林郁教女人們使用陶器煮飯燒菜,刀工了得的虎舌負責處理食材。
穀物被淘洗乾淨,分別倒進兩個大陶罐里,為了節約時間,水先用石烹法煮沸,再倒入陶罐中,蓋上蓋子悶煮。
虎舌按照指示將四條和小腿差不多大的魚剖開肚皮,去掉血液和內臟,用鹽水塗抹魚身,肚子裏塞入紫蘇、薄荷、款冬等植物去腥增香。
雪白的熊脂在陶鍋中受熱融化,淡淡的煙氣扶搖直上,直至沸騰。
魚下鍋,頓時滋啦作響,騰騰的熱氣湧出,族人們從未嗅過的鮮香氣息溢滿洞穴,所有人都使勁吞咽唾沫。
林郁手持自製鍋鏟,待一面煎至酥脆,立刻翻面煎炸另一面,之後倒入沸水,蓋上蓋子,等湯汁熬煮成乳白色,再將鍋中的原湯倒入大罐子裏,加滿沸水,放入切成丁的蘑菇和塊狀的冬筍,與魚肉混合出極致的鮮美。
在外面玩泥巴的孩子們便在此時跑了回來,男人們緊跟其後,眾人迫不及待地圍湊過來,新奇地看着篝火上架起的瓶瓶罐罐。
但蘭花立刻抄起棍棒把這群髒兮兮的大小孩子趕到洞穴外邊清洗。
洗得白白淨淨的孩子們忙不迭跑回來,生怕錯過美味的食物。
看着巫師姐姐用兩根細長的竹籤攪動着碗裏的蛋液,白好奇地問:「這是什麼?」
「筷子。用它代替我們的手,夾取滾燙的食物。」
蛋液倒入滾油中,攤成餅狀。
林郁揮動鍋鏟,快速炒碎,緊跟着放入男人們叫不出名字的各種嫩葉,翻炒斷生,灑上一層薄薄的精鹽,豐富的香氣頓時被百味之王統合起來,譜出美妙和諧的樂章,男人們伸長脖子貪婪地吸嗅着,口齒生津。
孩子們的心思卻被另一口鍋里飄出的味道所吸引。
切成了大塊的菖蒲塊根在水中煎熬,孩子們認出這是用來熬製糖水的植物,他們嗅到了空氣中瀰漫的淡淡的甜香氣息。
「姐姐!姐姐!糖水變色了!」
孩子們瞧見鍋里的糖水逐漸變得焦黑,急切地呼喚林郁,勢必要拯救他們心愛的糖水。
073 我在東北玩泥巴